Merele: Beneficii pentru sănătate

9 Nov, 2025 | 0 comments

Merele sunt recunoscute la nivel global pentru numeroasele lor beneficii asupra sănătății, fiind un aliment de bază în multe diete. Cercetările arată că merele sunt fructe nutritive, bogate în vitamine, fibre alimentare și diferiți fitocompuși care sprijină sănătatea umană [1], [2]. Expresia „un măr pe zi ține doctorul departe” este susținută științific, studiile sugerând că consumul regulat de mere poate reduce riscul apariției bolilor cronice, cum ar fi afecțiunile cardiovasculare, diabetul și anumite tipuri de cancer [1], [2].

Fibrele și sănătatea digestivă

Unul dintre cele mai importante avantaje nutriționale ale merelor este conținutul ridicat de fibre. Merele furnizează atât fibre solubile, cât și insolubile, contribuind la sănătatea digestivă și putând sprijini controlul greutății [2], [3]. Fibrele solubile, în special pectina, ajută la scăderea colesterolului și la reglarea glicemiei, fiind benefice pentru persoanele cu diabet [4], [5]. În plus, consumul de fibre este asociat cu îmbunătățirea sănătății inimii, menținerea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol în limite normale [2], [3].

merele

Merele și puterea antioxidantă

Merele sunt bogate în polifenoli și flavonoide, compuși cu puternic efect antioxidant [2], [5]. Acești antioxidanți combat stresul oxidativ, un factor esențial în dezvoltarea bolilor cronice [6]. Ei pot reduce inflamația și proteja celulele de daunele radicalilor liberi, diminuând astfel riscul apariției cancerului și al bolilor cardiovasculare [1], [4], [5]. Antioxidanții din mere pot susține, de asemenea, sănătatea cognitivă și pot reduce riscul bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer [2], [6].

Beneficiile cojii merelor

Cojile de mere sunt extrem de nutritive, conținând triterpenoide și flavonoide asociate cu efecte anticancerigene și antidiabetice [7], [2]. De aceea, este recomandat consumul merelor cu coajă pentru a maximiza aceste beneficii [1], [5]. Cercetările recente arată că soiurile vechi sau tradiționale de mere pot avea niveluri mai ridicate de compuși benefici comparativ cu soiurile comerciale [8].

Cum se consumă merele

Merele pot fi integrate ușor în alimentație, consumate crude, coapte sau sub formă de suc [9]. Sucul de mere păstrează o mare parte din compușii benefici, deși conținutul de fibre este redus [9]. Pe măsură ce consumatorii caută băuturi mai sănătoase, sucul de mere rămâne popular și poate fi folosit ca bază nutritivă pentru combinații cu alte fructe, reducând aportul de zahăr comparativ cu sucurile tradiționale [9].

Merele în produsele noastre:

Atât Balda – Imunitate și vitalitate, cât și Himovit C – Mobilitate și anduranță la efort includ extract de mere în formulele lor, aducând beneficiile naturale ale fructului direct în suplimentele zilnice. Merele sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de antioxidanți, vitamine și oligoelemente, contribuind la întărirea sistemului imunitar, protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și susținerea energiei vitale [1].

Prin combinarea acestor proprietăți cu alte plante precum Ashwaganda, Amla sau strugurii negri, produsele sprijină atât rezistența organismului la infecții, cât și recuperarea după efort sau boli, oferind un efect sinergic de protecție și revitalizare [2]. Astfel, consumul regulat al acestor suplimente poate fi un aliat valoros pentru sănătatea generală, stimularea vitalității și menținerea unui tonus optim.

Concluzie

Beneficiile merelor subliniază importanța lor într-o dietă echilibrată. Compoziția bogată în vitamine, fibre și antioxidanți sprijină sănătatea digestivă, cardiovasculară și metabolică, reducând riscul bolilor cronice. Fie că sunt consumate întregi sau sub formă de suc, merele oferă o modalitate simplă și eficientă de a îmbunătăți starea generală de sănătate.

Citește și: 5 plante ayurvedice cu efect antiparazitar

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

[1] Bator, P., Razik, M., Rozwadowska, P., Ramian, J., Rybak, J., Magiera, B., … & Razik, W. (2024). An apple a day keeps the doctor away? – a review of health benefits of apples. Journal of Education Health and Sport, 55, 73-86. https://doi.org/10.12775/jehs.2024.55.005

[2] Patočka, J., Bhardwaj, K., Klímová, B., Nepovimová, E., Wu, Q., Landi, M., … & Wu, W. (2020). Malus domestica: a review on nutritional features, chemical composition, traditional and medicinal value. Plants, 9(11), 1408. https://doi.org/10.3390/plants9111408

[3] Ankolekar, C., Sarkar, D., Greene, D., & Shetty, K. (2021). Using biological elicitation to improve type 2 diabetes targeted food quality of stored apple. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5. https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.709384

[4] Adyanthaya, I., Kwon, Y., Apostolidis, E., & Shetty, K. (2010). Health benefits of apple phenolics from postharvest stages for potential type 2 diabetes management using in vitro models. Journal of Food Biochemistry, 34(1), 31-49. https://doi.org/10.1111/j.1745-4514.2009.00257.x

[5] Duralija, B., Putnik, P., Brdar, D., Markovinović, A., Zavadlav, S., Pateiro, M., … & Kovačević, D. (2021). The perspective of Croatian old apple cultivars in extensive farming for the production of functional foods. Foods, 10(4), 708. https://doi.org/10.3390/foods10040708

[6] SESTRAȘ, R. & Sestraş, A. (2023). Quantitative traits of interest in apple breeding and their implications for selection. Plants, 12(4), 903. https://doi.org/10.3390/plants12040903

[7] Crawford, L., Kahlon, T., Wang, S., & Friedman, M. (2019). Acrylamide content of experimental flatbreads prepared from potato, quinoa, and wheat flours with added fruit and vegetable peels and mushroom powders. Foods, 8(7), 228. https://doi.org/10.3390/foods8070228

[8] Lončarić, A., Flanjak, I., Kovač, T., Tomac, I., Skoko, A., Babojelić, M., … & Jozinović, A. (2023). Unveiling apple diversity: the quality of juice produced from old vs. commercial apple cultivars. Plants, 12(21), 3733. https://doi.org/10.3390/plants12213733

[9] Marcotte, B., Verheyde, M., Pomerleau, S., Doyen, A., & Couillard, C. (2022). Health benefits of apple juice consumption: a review of interventional trials on humans. Nutrients, 14(4), 821. https://doi.org/10.3390/nu14040821