Echilibrul hormonal: cum proteinele susțin sănătatea

16 Feb, 2026 | 0 comments

Proteinele joacă un rol esențial în menținerea echilibrului hormonal, vital pentru sănătatea generală. Ele influențează procese metabolice importante, inclusiv metabolismul glucozei, creșterea musculară și reglarea hormonilor. Acest articol explorează cum contribuie proteinele la aceste funcții esențiale.

Proteinele și metabolismul glucozei

Proteinele afectează semnificativ modul în care corpul procesează glucoza. Un studiu a arătat că aportul alimentar pe termen lung de proteine poate îmbunătăți sensibilitatea pancreasului la glucoză cu aproximativ 15% [1]. Aceasta este importantă deoarece o sensibilitate mai bună ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și poate reduce riscul de diabet [2].

În plus, proteinele din dietă pot modula eliberarea unor hormoni precum glucagonul, care contribuie la scăderea concentrației plasmatice de glucoză după consumul de proteine [3]. Aceste răspunsuri hormonale arată că proteinele nu sunt doar „material de construcție”, ci și actori cheie în reglarea energiei corpului.

Răspunsurile hormonale la proteinele din dietă

Cercetările arată că proteinele pot modifica concentrațiile hormonilor anabolici. De exemplu, un aport ridicat de proteine poate reduce creșterea nivelului de testosteron seric după exerciții fizice, demonstrând influența proteinelor asupra dinamicii testosteronului [4].

De asemenea, nivelurile circulante ale factorului de creștere fibroblastic 21 (FGF21) cresc ca răspuns la consumul de proteine, evidențiind rolul său ca semnal endocrin [5]. Aceasta indică faptul că proteinele pot activa căi hormonale care influențează metabolismul și creșterea, esențiale pentru sănătatea generală.

Relația cu gestionarea greutății

Dietele bogate în proteine sunt populare pentru controlul greutății datorită efectului lor de sațietate. Studiile arată că aceste diete sporesc senzația de plenitudine, ceea ce poate duce la un aport caloric mai redus [6].

În plus, proteinele din dietă au fost asociate cu un control glicemic mai bun [6]. Aportul de proteine poate crește și metabolismul prin influențarea cheltuielii energetice, facilitând astfel pierderea și menținerea eficientă a greutății [5].

Echilibrul hormonal: cum proteinele susțin sănătatea

Proteinele și sănătatea musculară

Proteinele sunt esențiale pentru creșterea și refacerea musculaturii, mai ales pe măsură ce înaintăm în vârstă. Un aport crescut de proteine este asociat cu o anabolism muscular mai bun și cu sănătatea oaselor, datorită nivelurilor crescute de factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1), care joacă un rol vital în regenerarea musculară [2].

Se recomandă un aport mai mare de proteine pentru adulții mai în vârstă pentru prevenirea sarcopeniei, o afecțiune caracterizată prin pierderea masei și funcției musculare [2].

Concluzie

Proteinele nu sunt doar blocuri de construcție ale organismului, ci și reglatorii echilibrului hormonal. Influența lor asupra metabolismului glucozei, modulației hormonale, controlului apetitului și sănătății musculare arată rolul lor multifuncțional în menținerea sănătății optime.

Includerea unei cantități adecvate de proteine în dietă este esențială nu doar pentru forța musculară, ci și pentru echilibrul hormonal.

Citește și: Oboseala sezonieră: cauze și efecte

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

[1] Linn, T., Santosa, B., Grönemeyer, D., Aygen, S., Scholz, N., Busch, M., … & Bretzel, R. (2000). Effect of long-term dietary protein intake on glucose metabolism in humans. Diabetologia, 43(10), 1257-1265. https://doi.org/10.1007/s001250051521

[2] Gaffney‐Stomberg, E., Insogna, K., Rodriguez, N., & Kerstetter, J. (2009). Increasing Dietary Protein Requirements in Elderly People for Optimal Muscle and Bone Health. Journal of the American Geriatrics Society, 57(6), 1073-1079. https://doi.org/10.1111/j.1532-5415.2009.02285.x

[3] LaPierre, M., Abraham, M., Yue, J., Filippi, B., & Lam, T. (2015). Glucagon signalling in the dorsal vagal complex is sufficient and necessary for high‐protein feeding to regulate glucose homeostasis in vivo. EMBO Reports, 16(10), 1299-1307. https://doi.org/10.15252/embr.201540492

[4] Sallinen, J., Pakarinen, A., Ahtiainen, J., Kraemer, W., Volek, J., & Häkkinen, K. (2004). Relationship Between Diet and Serum Anabolic Hormone Responses to Heavy-Resistance Exercise in Men. International Journal of Sports Medicine, 25(8), 627-633. https://doi.org/10.1055/s-2004-815818

[5] Laeger, T., Henagan, T., Albarado, D., Redman, L., Bray, G., Noland, R., … & Morrison, C. (2014). FGF21 is an endocrine signal of protein restriction. Journal of Clinical Investigation, 124(9), 3913-3922. https://doi.org/10.1172/jci74915

[6] Anjom-Shoae, J., Feinle‐Bisset, C., & Horowitz, M. (2024). Impacts of dietary animal and plant protein on weight and glycemic control in health, obesity and type 2 diabetes: friend or foe? Frontiers in Endocrinology, 15. https://doi.org/10.3389/fendo.2024.1412182

[5] Leidy, H., Clifton, P., Astrup, A., Wycherley, T., Westerterp‐Plantenga, M., Luscombe‐Marsh, N., … & Mattes, R. (2015). The role of protein in weight loss and maintenance. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S-1329S. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.084038

[2] Maida, A., Zota, A., Sjøberg, K., Schumacher, J., Sijmonsma, T., Pfenninger, A., … & Rose, A. (2016). A liver stress-endocrine nexus promotes metabolic integrity during dietary protein dilution. Journal of Clinical Investigation, 126(9), 3263-3278. https://doi.org/10.1172/jci85946