Rodie
(Punica granatum)
Descriere
Punica granatum, este un arbust sau un mic copac cu frunzisul vesnic verde, care face parte din familia Lythraceae. Originara din regiunea mediteraneana, rodia a fost cultivata de mii de ani pentru fructele sale delicioase si pentru valoarea sa ornamentala. Arbustul de rodie poate ajunge la inaltimi de pana la 5-8 metri, desi in mod obisnuit atinge inaltimi mai mici. Are ramuri rigide, cu spini ascutiti si frunze lungi si subtiri, de culoare verde inchis. Ceea ce face ca acest arbust sa fie recunoscut in mod special sunt florile sale atragatoare si fructele sale distincte. Florile rodiei sunt deosebit de frumoase, avand petale stralucitoare si de obicei de culoare rosie sau portocalie. Acestea se dezvolta in grupuri mici sau solitare si apar in timpul primaverii sau verii, in functie de climatul local.
Utilizarea medicala
Fructele de rodie sunt bogate in antioxidanti, cum ar fi polifenolii si antocianinele, care pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism si pot contribui la reducerea stresului oxidativ. Aceste proprietati antioxidante pot juca un rol in protejarea celulelor impotriva daunelor oxidative si in prevenirea unor afectiuni asociate cu imbatranirea si inflamatia cronica. Compusii activi din rodie au fost studiati pentru potentialul lor antiinflamator. Extractele de rodie ar putea avea capacitatea de a reduce inflamatia in corp si de a ameliora simptomele asociate cu afectiuni inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoida. Consumul de rodii sau de suc de rodie poate avea beneficii pentru sanatatea inimii si a sistemului circulator. Se crede ca compusii bioactivi din rodie pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale, la reducerea inflamatiei si la imbunatatirea sanatatii vasculare, ceea ce poate contribui la reducerea riscului de boli de inima si accident vascular cerebral. Unele cercetari indica faptul ca extractele de rodie pot avea efecte antibacteriene impotriva unor bacterii patogene comune, cum ar fi E. coli si Salmonella. Aceasta sugereaza ca rodia ar putea fi utila in combaterea infectiilor bacteriene si in promovarea sanatatii intestinale.
Ingredientul se poate regasi in
