Busuioc
(Ocimum Sanctum)
Descriere
Ocimum sanctum, este o planta erbacee aromata din familia Lamiaceae. Este originara din regiunile tropicale ale Asiei, fiind adesea intalnita in India, Nepal, Sri Lanka si Thailanda. Ocimum sanctum este considerata o planta sacra si este apreciata pentru proprietatile sale medicinale si religioase. Ocimum sanctum are frunze opuse, verzi inchis si eliptice, cu o textura putin aspra si margini zimtate. Acestea au o aroma puternica, dulce si revigoranta, ceea ce face din busuiocul sfant un ingredient popular in gastronomie si in prepararea ceaiurilor. In cultura indiana, Ocimum sanctum are o semnificatie spirituala deosebita si este considerata o planta sacra. Este adesea cultivata in curtile sau gradinile templelor si este folosita in ceremonii religioase si in practicile de meditatie.
Utilizarea medicala
Datorita compusilor activi din Ocimum sanctum, precum uleiurile esentiale, flavonoidele si polifenolii, acesta ajuta la subtierea mucusului si la facilitarea expectoratiei. De asemenea, contribuie la eliminarea mucusului acumulat in plamani si caile respiratorii, permitand respiratia mai usoara si ameliorand disconfortul asociat tusei productive. Ocimum sanctum are si proprietati antiinflamatorii, ceea ce poate ajuta la reducerea inflamatiei in caile respiratorii si la calmarea disconfortului. Aceste efecte pot fi benefice in cazul afectiunilor respiratorii, cum ar fi bronsita si tusea asociata cu racelile sau alergiile. Produsele ce contin Ocimum sanctum pot fi utilizate pentru a ameliora simptomele tusei umede si a congestiei nazale.
Ingredientul se poate regasi in
