Busuioc
(Ocimum Sanctum)
Descriere
Ocimum sanctum, este o plantă erbacee aromatică din familia Lamiaceae. Este originară din regiunile tropicale ale Asiei, fiind adesea întâlnită în India, Nepal, Sri Lanka și Thailanda. Ocimum sanctum este considerată o plantă sacră și este apreciată pentru proprietățile sale medicinale și religioase. Ocimum sanctum are frunze opuse, verzi închis și eliptice, cu o textură puțin aspră și margini zimțate. Acestea au o aromă puternică, dulce și revigorantă, ceea ce face din busuiocul sfânt un ingredient popular în gastronomie și în prepararea ceaiurilor. În cultura indiană, Ocimum sanctum are o semnificație spirituală deosebită și este considerată o plantă sacră. Este adesea cultivată în curțile sau grădinile templelor și este folosită în ceremonii religioase și în practicile de meditație.
Utilizarea medicală
Datorită compușilor activi din Ocimum sanctum, precum uleiurile esențiale, flavonoidele și polifenolii, acesta ajută la subțierea mucusului și la facilitarea expectorației. De asemenea, contribuie la eliminarea mucusului acumulat în plămâni și căile respiratorii, permitând respirația mai ușoară și ameliorând disconfortul asociat tusei productive. Ocimum sanctum are și proprietăți antiinflamatorii, ceea ce poate ajuta la reducerea inflamației în căile respiratorii și la calmarea disconfortului. Aceste efecte pot fi benefice în cazul afecțiunilor respiratorii, cum ar fi bronșita și tusea asociată cu răcelile sau alergiile. Produsele ce conțin Ocimum sanctum pot fi utilizate pentru a ameliora simptomele tusei umede și a congestiei nazale.
Ingredientul se poate regăsi în
