Karavallaka
(Momordica charantia)
Descriere
Momordica charantia, este o plantă ierboasă perenă, care poate crește până la aproximativ 3 metri înălțime din familia Cucurbitaceae. Este originară din regiunile tropicale ale Asiei de Sud și de Est și este cultivată în prezent în multe părți ale lumii, inclusiv în România, pentru fructele sale comestibile și proprietățile sale medicinale. Momordica charantia are tulpini lungi, subțiri și cățărătoare, cu frunze mari și lobate. Florile sale sunt mici și galbene, iar fructele sunt de obicei verzi și au o formă distinctivă de castravete, cu proeminențe și un aspect aspru la atingere. Fructele de Momordica charantia sunt cunoscute pentru gustul lor amar intens.
Utilizarea medicală
Unul dintre principalele beneficii ale Momordica charantia constă în utilizarea sa în gestionarea diabetului. Această plantă conține compuși activi care au capacitatea de a contribui la controlul nivelului de zahăr din sânge. Momordica charantia stimulează secreția de insulină și facilitează absorbția glucozei în celule, contribuind astfel la menținerea unei glicemii echilibrate. Această plantă este considerată a fi hipoglicemiantă, adică poate reduce nivelul zahărului din sânge. Prin stimularea secreției de insulină, Momordica charantia ajută la metabolizarea eficientă a glucozei și la reglarea nivelurilor de zahăr în organism. De asemenea, compușii activi din Momordica charantia pot contribui la îmbunătățirea sensibilității celulelor la insulină, ceea ce facilitează absorbția glucozei în celule și reduce rezistența la insulină, o caracteristică comună în diabetul de tip 2.
Ingredientul se poate regăsi în
