obligeana

Descriere

Acorus calamus face parte din genul Acorus al familiei Acoraceae și este o specie de plante erbacee, vivace, cu miros aromatic plăcut, originară în India, care crește în locuri mlăștinoase. În limbaj comun, este cunoscută ca obligeana, trestie mirositoare sau spetează. Rădăcina este sub formă de rizom articulat, ponoasă, târâtoare și puternic înrădăcinată. Are o culoare galbuie și poate crește de la 50 până la 150 cm. Tulpina este aeriană, roșiatică la bază, înaltă de 100-150 cm. Frunzele sunt alterne, lungi, cu vârful ascuțit, așezate pe două rânduri. Florile au culoarea galbenă, iar fructele sunt sub formă de bace alungite, de culoare ușor roșiatică. Datorită proprietății rădăcinilor și frunzelor, obligeana se utilizează în industria farmaceutică și cosmetică pentru aromatizare.

Ingredientul se poate regăsi în